Здоровое питание – важная составляющая гармоничного роста и развития ребенка, егоблагополучия и безопасности.
Необходимо, чтобы пища не только покрывала калорийностью энерготраты ребенка, но и
содержала необходимое для здоровья количество витаминов и минералов. Важно чтобы
дети питались правильно и дома, и в школе в течение дня, чтобы им нравилось то, что они
едят, а обстановка располагала к принятию пищи. Ключевой показатель мониторинга
школьного питания – удовлетворенность обучающихся и родителей, контроль вкусовых
предпочтений, удовлетворенность ассортиментом и качеством блюд по результатам
выборочного опроса детей.
Рекомендации по организации питания в школах, которые помогут создать необходимую
атмосферу в столовой и приготовить вкусные и полезные блюда, реализовать на практике
принципы здорового питания. Создайте оптимальные условия для питания детей.
